Kỳ 43: Cà phê và tinh thần cải cách tự do cấp tiến của Sydney Smith

Cà phê xuất hiện tại Anh vào thế kỷ 17, cùng lúc thời kỳ Khai sáng bùng nổ đã trở thành thức uống không thể thiếu của giới trí thức trong tiến trình định hình hệ thống tư tưởng của xã hội Anh bấy giờ.

Kỳ 38: Triết gia Ludwig Wittgenstein và triết học thông qua thưởng lãm cà phê

Xã hội cà phê tại Viên đã tạo nên bầu khí quyển tuyệt vời cho triết gia Ludwig Wittgenstein khởi xuất những tư tưởng mới góp phần vào sự đa dạng hóa dòng hợp lưu tri thức của thời đại “bùng nổ văn hóa”.

Kỳ 36: Quán cà phê văn học trong tiến trình tái cấu trúc tư tưởng thời đại

Khí quyển văn hóa cà phê Viên thúc đẩy con người nhận chân chính mình trong diễn trình hiện sinh, làm chủ trí tâm của mình để cảm thấu lý do của sự tồn tại.

Kỳ 32: Wolfgang Amadeus Mozart và tình yêu cà phê của một thiên tài âm nhạc

Cùng với tiến trình định hình bản sắc cà phê Áo tại thủ đô Viên, thành phố này cũng là nơi phát triển mạnh mẽ phong trào sáng tạo trong âm nhạc, đưa Viên trở thành “kinh đô âm nhạc châu Âu”.

Kỳ 28: Cà phê và những ‘Thanh niên Italia’ thống nhất nước Ý

"Không thể viết một trang lịch sử, chính trị hay văn học nghệ thuật trong thế kỷ 19 mà không đề cập đến tên một quán cà phê. Cà phê là năng lượng của các cuộc cách mạng thay đổi vận mệnh cả một dân tộc".

Kỳ 24: Cappuccino - vẻ đẹp của sự sáng tạo

Tiến trình sáng tạo vốn mang trội tính vinh thăng cái đẹp của tự nhiên, kiện toàn và kiến tạo giá trị cuộc sống cho chính bản thân con người và nhân thế. Sáng tạo phong cách thưởng lãm cà phê không nằm ngoài chiều hướng ấy.

Kỳ 23: Hiểu về một tách Cappuccino

Chúng ta đã bao lần đứng trước cái đẹp, những ý nguyện ngỡ đã quên bỗng hiện về với một ý vị mới. Chiêm ngưỡng một tuyệt tác nghệ thuật chợt hình dung thấu suốt về thế giới chúng ta hằng khát khao.

Kỳ 21: Hàng quán cà phê - niềm kiêu hãnh nước Ý

Không gian hàng quán cà phê Ý là Viện Hàn Lâm trình diễn giá trị văn hóa, hào quang lịch sử quốc gia, dân tộc. Chính vì thế, hiển thị trong đặc trưng không gian cà phê cũng chính là niềm kiêu hãnh, tự hào nước Ý.

Kỳ 20: Cà phê phong cách Ý từ tách Espresso đến ấm Moka

Kỳ 19: Cà phê thức tỉnh nhân tình - Phong cách Ý

Đại văn hào Honoré de Balzac ‘Khi tôi uống cà phê, các ý tưởng xuất hiện’

Kỳ 16: Nhà tư tưởng Voltaire và những khai sáng bên tách cà phê

Kỳ 15: Napoléon Bonaparte: 'Cà phê làm cho tôi thức tỉnh và mạnh mẽ phi thường'

Napoléon Bonaparte (15.8.1769 - 5.5.1821) là một trong những thiên tài quân sự kiệt xuất nhất lịch sử thế giới. Với những nỗ lực xây dựng một xã hội tiến bộ, ông được tôn vinh là 'Nhà Khai Sáng trên yên ngựa'.

Cà phê thức tỉnh nhân tình: Không gian cà phê trong ‘Những năm tháng thét gào’

Kỳ 13: Cà phê thức tỉnh nhân tình - Đẳng cấp Pháp

Sự phát triển của xã hội cà phê góp phần tạo nên cấu hình bản tính Tây Âu, khởi xuất với vai trò “tỉnh thức nhân tình” của cà phê và hàng quán cà phê.

Kỳ 10: Cà phê trong tiến trình phát triển cực thịnh của Đế chế Ottoman

Kỳ 9: Văn minh cà phê Ottoman - Di sản văn hóa nhân loại

Kỳ 8: Nghi lễ cà phê của người Ethiopia

Thưởng thức cà phê là nghi lễ không thể thiếu trong đời sống xã hội và văn hóa của người Ethiopia. Tham dự một buổi lễ cà phê là biểu hiện của tình bạn, sự tôn trọng và lòng hiếu khách.

Kỳ 7: Khát vọng thịnh vượng từ vùng đất khởi sinh cà phê

Hàng trăm năm nay, cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Ethiopia - vùng đất khởi nguyên của cây cà phê.

Kỳ 5: Con người cà phê

“Homo Coffea” (Con người cà phê), phát triển đồng thời với thế kỷ Khai Sáng ở Tây Âu, đã biểu trưng cho sự đổi đời, đoạn tuyệt với quá khứ và thẳng tiến đến tương lai.

Kỳ 2: Cà phê nhìn từ văn hóa, văn minh

Kỳ 1: Cà phê - thức uống của thời kỳ khai sáng

Thế kỷ 18, cà phê đã tham gia một trong những bước ngoặt quan trọng của lịch sử thế giới - cuộc đại Cách mạng công nghiệp. Hơn nữa còn trở thành thức uống thúc đẩy tư duy sáng tạo trong thời kỳ khai sáng.