Quên túi ni lông đi, đẳng cấp bây giờ phải gói đồ bằng... lá chuối

Hình thức rau được gói bằng lá chuối tươi thay cho bao ni lông được một siêu thị tại quận 7, TP.HCM áp dụng đầu tiên và đang được người tiêu dùng phản hồi tích cực.

Nhiều siêu thị Big C thí điểm bọc rau bằng lá chuối

Theo xu hướng tiêu dùng xanh, sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường, nhiều siêu thị Big C đã thí điểm áp dụng bao gói rau bằng lá chuối bắt đầu từ 1/4/2019.

Lá chuối ở nước ngoài cao gấp 20 - 30 lần lá chuối Việt

Gánh xôi lá chuối gần 1/3 thế kỷ ở Sài Gòn

Săn lá giữa đại ngàn

Thưởng thức bánh bột lọc gói Huế

Nếu bánh bột lọc trần hấp dẫn bởi vị thơm của mỡ hành, ớt tươi thì bánh lọc gói là sự tinh túy của bánh hấp với vị ngon ẩn bên trong.

Làm cá chẽm nướng lá chuối xốt ba vị với Master Chef Ngô Thanh Hòa

Với cá chẽm, đường thốt nốt, me chua… món ăn sẽ vừa quen thuộc vừa lạ miệng, không ngán.

Một lần dự tiệc của người Ê Đê

Đó là một lễ cúng bến nước với đầy đủ các nghi lễ: cúng Giàng, cúng sức khỏe chủ bến nước, cúng bến nước, cúng cầu mưa.

Chuyện cổ tích về lá chuối

Ngày xửa ngày xưa, không phải xưa thật là xưa mà mới chỉ cách đây chừng 30 năm. Khi đó, tôi chỉ là cậu bé chừng 10 tuổi, sống tại vùng quê, dưới mái nhà nghèo nhưng môi trường xung quanh thật là thanh bình, yên ả và nhất là trong sạch.

Đê mê cá cờ nướng lá chuối

Những con thuyền cập bến, cá đầy khoang lấp lánh ánh bạc. Ngư dân vui như đi hội, nụ cười rạng ngời trên gương mặt dạn dày sóng gió. Từng rổ cá ngừ, cá thu, cá cờ được chuyển vội lên bờ. Nhiều người chọn mua những con cá cờ tươi ngon mang về chế biến món ăn: nấu canh chua, chiên, kho, xốt cà chua... nhất là món cá cờ nướng lá chuối.

Lườn cá ngừ nướng lá chuối

Nếu mua được lườn cá ngừ tươi trong siêu thị bạn hãy trổ tài làm món này ngay nhé. Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng.

Hương vị tết qua lá chuối, lá dong

Thịt mỡ dưa hành vui "đón"... tét

Ngày thường cặp bánh tét chỉ là vật thực, nhưng với ba ngàytết, nó là “đòn gánh quan hà” kết nối những tâm hồn Việt tứ phương!

Lá dong, lá chuối kết nối hương vị tết cổ truyền

Ở TP.HCM, những ngày giáp tết, muốn mua lá dong thì đến chợ Ông Tạ, mua lá chuối thì đến chợ Bà Chiểu. Một góc xanh rì màu lá dong, lá chuối, cùng màu trắng ngà của dây lạt đang tô điểm cho hương sắc ngày xuân đô thị thêm đậm đà. Đây cũng là một nét văn hóa không thể thiếu khi người dân TP.HCM đón tết cổ truyền của dân tộc.

Câu chuyện lá tết ở Sài Gòn

Đêm khuya cuối năm, nhiều chiếc xe tải ùn ùn chở đầy lá dong xanh, lá chuối, nối đuôi nhau trong đêm vào thành phố, đổ lá xuống tiệm lá chuối của cô Bé Hai, bên hông chợ Bà Chiểu.

Lá tết cho Sài Gòn

Đêm khuya cuối năm, nhiều chiếc xe tải ùn ùn chở đầy lá dong xanh, lá chuối, nối đuôi nhau trong đêm vào thành phố, đổ lá xuống tiệm lá chuối của cô Bé Hai, bên hông chợ Bà Chiểu.

Cá lóc nướng lá chuối thơm hương miệt vườn

Phải thừa nhận rằng món gì làm với lá chuối cũng ngon, những thực phẩm được hấp hoặc nướng với lá chuối khi bóc ra tỏa hương ngào ngạt.